- ★月替わり魚シチュー
- 白身魚、サーモン、帆立、イカ、浅利、海老等、海の幸をｸﾘｰﾑ、ﾄﾏﾄ、人気のｸﾞﾗﾀﾝ仕立て等月替わりでお楽しみ頂けます。内容は月替わりメニューのページで。
- ★月替わり肉シチュー
- 牛肉、鶏肉、子羊、豚肩ﾛｰｽ肉等をてまひま惜しまず仕込んだレストランならではシチューです。凝縮したブイヨンをベースにｸﾘｰﾑ、ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽ、ﾄﾏﾄ、コンソメ等に仕上げます。内容は月替わりメニューのページで。
- ★月替わりアイス・シャーベット
- アイスクリーム、シャーベットの２種盛り合わせです。もちろんすべて手作り。セットのほか単品でもお求め頂けます。内容は月替わりメニューのページで。
ビーフシチュー（定番メニュー）
USﾊﾞﾗ肉を使用。ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽソースでたっぷり時間をかけてことこと煮ます。柔らかな肉質と適度な脂身は煮込みにぴったり。てまひまかけた味です。
アメリケーヌシチュー（定番メニュー）
海老のブイヨンを濃縮しフレッシュｸﾘｰﾑとバター、ブランデーで仕上げた香ばしく味わい深いｸﾘｰﾑｼﾁｭｰです。白身魚、帆立、浅利、海老等。オープン当初からの人気メニューです。
