- ★月替わり魚シチュー
- 白身魚、、帆立、イカ、浅利、海老等、海の幸をクリーム、トマト、人気のグラタン仕立て等月替わりでお楽しみ頂けます。内容は月替わりメニューのページで。
- ★月替わり肉シチュー
- 牛肉、鶏肉、子羊、豚肩ロース肉等をてまひま惜しまず仕込んだレストランならではシチューです。凝縮したブイヨンをベースにクリーム、デミグラス、トマト、コンソメ等に仕上げます。内容は月替わりメニューのページで。
- ★月替わりアイスクリーム
- 手作りアイスクリームです。たまご大1個盛りは250円(お食事後は30円引き)、たまご大2個盛りは500円(お食事後は50円引き)です。
ビーフシチュー(定番メニュー)
USバラ肉を使用。デミグラスソースでたっぷり時間をかけてことこと煮ます。柔らかな肉質と適度な脂身は煮込みにぴったり。てまひまかけた味です。
アメリケーヌシチュー(定番メニュー)
海老のブイヨンを濃縮しフレッシュクリームとバター、ブランデーで仕上げた香ばしく味わい深いクリームシチューです。白身魚、帆立、浅利、海老等。オープン当初からの人気メニューです。